Machine expresso ROCKET ESPRESSO Appartamento 2.0 Noire/Cuivre

Une machine semi-professionnelle compacte et stylée

Rocket Espresso est une marque bien connue pour ses belles machines expresso domestiques et professionnelles, aux détails soignés. La carrosserie en acier inoxydable du modèle Appartamento présente des perforations sur les panneaux latéraux peints en noir avec des inserts cuivre, ce qui ajoute un élément visuel intéressant.

En plus de ces panneaux latéraux uniques, la Rocket Appartamento est une machine à café prosumer compacte. Ses grands pieds circulaires lui donnent une vraie présence sur votre comptoir, sans prendre toute la place. L’Appartamento contient toute la puissance que vous attendez d’une machine expresso de qualité fabriquée en Italie.

Son groupe d’extraction en laiton de 58 mm la place dans le groupe les machines expresso semi-professionnelles, car il faudra la marier avec un moulin expresso adapté pour obtenir de bons résultats en tasse.

Une machine expresso pour les plus exigeants

L’Appartamento est conçue pour le barista à la maison qui recherche une machine expresso compacte, capable de produire des shots toujours délicieux et de fournir de la vapeur puissante pour plusieurs lattes.

Cette machine expresso présente de nombreux avantages :
– Groupe café E61 professionnel : Le légendaire groupe E61 reconnu pour sa stabilité et son isolation thermique.
– Chaudière de 1.8 L : Chaudière en cuivre reliée à des échangeurs en laiton (augmente la rétention thermique et la puissance de la vapeur d’environ 40% par rapport à d’autres systèmes de chaudières)
– Manomètre en façade pour la pression de la chaudière
– Pompe vibrante haut de gamme
– Buse vapeur puissante Cool Touch en inox pour éviter les brûlures
– Robinet d’eau chaude séparé
– Plateau d’égouttement amovible en inox
– Chauffe-tasses avec un rail tout autour
– Un réservoir de 1.9 litres, ce qui est remarquable pour la taille de la machine

Appartamento 2.0 : une version évoluée et optimisée

Reprenant la même technologie que la Appartamento classique, de nouveaux éléments ont été ajoutés pour améliorer l’expérience utilisateur.

– Nouvelle gamme de couleurs disponibles
– Un bac d’égouttement plus large que la version précédente (1 l vs 820 ml)
– Un indicateur LED RVB pour un retour visuel intuitif, discret et élégant
– Un chassis interne renforcé contre la corrosion
– Capteur de niveau d’eau intégré au réservoir permettant de terminer l’extraction même avec un niveau d’eau bas
– Buse vapeur et robinet d’eau améliorées pour un flux de travail plus propre et une utilisation plus sûre
– Pressostat basse tension pour une durabilité et une fiabilité accrues à long terme

Entretien et backflush

Accessoires inclus : porte-filtre 1 bec en laiton, porte-filtre 2 becs en laiton, filtre aveugle, filtre simple 1 et 2 tasses, tamper en acier de qualité, brosse de nettoyage de groupe et chiffon microfibre.

La machine expresso Rocket Appartamento 2.0 vous permet de faire un Backflush (nettoyage en profondeur), pour nettoyer votre machine, en utilisant le filtre aveugle fourni et un détergent spécialisé.

Retrouvez notre article blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.