Machine expresso NUOVA SIMONELLI Musica noire MMUSICAVOL01000001

Un design élégant pour un expresso digne d’un pro !

La Musica de Nuova Simonelli est dédiée à celles et ceux qui veulent profiter d’un bon expresso de qualité à la maison. Cette machine à café italienne a tout d’une pro, en version plus compacte. Elle vous permettra de réaliser des superbes espressi et des boissons lactées crémeuses à souhait !

Son design élégant, avec son corps en acier inoxydable, a été crée pour rappeler la forme d’une harpe, d’où le nom MUSICA !

La Musica contient un système d’échangeur de chaleur à l’intérieur de la chaudière cuivre de 2 L, pour une bonne stabilité thermique, qui garantit aussi d’avoir de la vapeur à la demande pour vos boissons lactées. De plus, le groupe d’extraction est thermocompensé, pour des extractions homogènes et de qualité

Le manomètre en façade permet de vérifier la pression de la chaudière durant l’extraction.

La buse pour l’eau est équipée d’un système de dosage volumétrique programmable, pour préparer de nombreuses infusions en quelques secondes.

Le porte-filtre professionnel en laiton est de forme ergonomique, tout comme le levier utilisé pour activer la vapeur.

Ce modèle a un réservoir d’eau de 3 L. La Musica est aussi disponible pour un branchement direct au réseau d’eau (sans réservoir).

Nuova Simonelli est une marque italienne, reconnue dans le monde entier pour ses machines à café professionnelles.

Les qualités de la machine expresso Musica

– Groupe d’extraction en laiton de type déporté, diamètre 58 mm

– Système de pré-infusion électronique

– Réservoir à eau d’une capacité de 3 litres

– Chaudière professionnelle en cuivre de 2 litres avec une fonction d’économie d’énergie

– Échangeur de chaleur

– Buse vapeur professionnelle (360°) puissante en inox

– Manomètre pour garder un œil sur la pression de la chaudière

– Console intuitive avec des touches éclairées (intensité réglable)

– Système de dosage volumétrique pour programmer jusqu’à 3 doses différentes

– Buse séparée pour l’eau chaude (dosage programmable).

Musica de Nuova Simonelli, accessoires et entretien

La machine expresso manuelle Musica est livrée un porte-filtre 2 becs en laiton avec un manche en ABS, Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle, tamper et cuillère doseuse en ABS, cartouche filtrante.

Cette machine est conçue avec une voie de dépressurisation (électrovanne) qui évacue le surplus d’eau sur la mouture à la fin de l’extraction et retire la pression résiduelle. Cette voie de dépressurisation permet un entretien en profondeur de votre machine (appelé le Backflush).

Notre article blog vous explique comment effectuer un backflush.

Grâce à un entretien régulier, votre machine expresso offrira de bonnes extractions pendant longtemps. Retrouvez tous les produits d’entretien pour machines expresso manuelles.

La Musica de Nuova Simonelli est une machine expresso semi-professionnelle qui devra être associée à un moulin spécialisé, afin de pouvoir extraire des cafés de qualité.

Référence : Musica MMUSICAVOL01000001