250 g – Café en grain – Goppion Dolce – GOPPION CAFFÈ
Original price was: €6.88.€5.15Current price is: €5.15.
- 90% Arabica / 10% Robusta
- Café équilibré et velouté
- Torréfaction italienne
- 250 grammes
En savoir plus sur ce café en grains Goppion Caffe :
Ce café en grains Dolce de Goppion Caffe est conditionné dans une boîte hermétique de 250g. Mélange 90% Arabica d’Amérique Centrale et Afrique et 10% Robusta dans les iles Sunda
Informations clés
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BotaniqueArabica / Robusta
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CompositionBlend
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TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction – Foncée
- 1
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- 8
- 9
- 10
Famille aromatique – Gourmande
- Cannelle
- Cacao
- Mélasse
Cafés conventionnels – SUPERIEURS
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)
Cette recette unique vous permettra de déguster un café au corps plein et à la crema veloutée . Retrouvez tout le savoir-faire de Goppion dans ce café.
Tous les cafés Goppion sont torréfiés artisanalement en Italie dans un atelier de torréfaction moderne appartenant à l’entreprise familiale Goppion Caffe . Les cafés sont torréfiés selon la méthode traditionnelle de la torréfaction lente (à l’inverse de la méthode industrielle).
La cuisson des grains de café se fait séparément (en fonction des variétés) afin de garantir une qualité irréprochable.
Les cafés Goppion sont dégustés avant leur commercialisation : c’est un gage de qualité !
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En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Espresso (~40 ml)
Position 10 à 12
4/5
En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Café allongé (~90ml)
Position 1
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Ristretto (~20ml)
Position 1 à 3
3/5
Goppion Caffe
Goppion Caffe est une société vénitienne forte de plus de 60 ans d’expérience dans la production de cafés fins. Cette société familiale travaille selon la tradition de torréfaction italienne pour offrir aux consommateurs un café de qualité.
Les générations qui se succèdent à la tête de l’entreprise Goppion Caffe s’adaptent au mieux aux modes actuels de consommation en prônant une production durable et respectueuse de l’environnement.
| 250 g – Café en grain – Goppion Dolce – GOPPION CAFFÈ | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao, Cannelle, Mélasse |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l’abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d’origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8009360229047 |
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