- Blend arabica
- Origines : Amérique centrale, Ethiopie
- Torréfié en Suisse
- Préparation: Ristretto, espresso, café
- Paquet de 500 g
En savoir plus sur ce café en grains La Semeuse :
Informations clés
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Botanique100% Arabica
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CompositionBlend
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TorréfactionSuisse
Couleur de torréfaction – Foncée
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Famille aromatique – Épicée
- Chocolat au lait
- Mélasse
- Chicorée
Cafés conventionnels – CLASSIQUES
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d’informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
500 g – Café en grain – Mocca 100% Arabica – La Semeuse
Origines & expérience en tasse
Le 500 g – Café en grain – Mocca 100% Arabica – La Semeuse provient d’une sélection exigeante de cafés Arabica, appréciés pour leur finesse et leur richesse aromatique. Ce mélange valorise des origines reconnues, notamment d’Amérique centrale et d’Éthiopie, pour offrir une tasse harmonieuse et accessible.
Sa torréfaction maîtrisée, légèrement poussée permet de révéler toute la complexité du grain, en conservant une belle douceur tout en développant une intensité aromatique soutenue. Ce profil séduira les amateurs de cafés à la fois élégants et structurés.
En dégustation, ce café en grain arabica révèle des arômes subtils de chicorée, chocolat au lait et mélasse, portés par une belle rondeur et une acidité délicatement équilibrée. Polyvalent, il s’apprécie aussi bien en espresso, en café allongé qu’en ristretto, pour une expérience riche et constante au quotidien.
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La Semeuse
Fondée en 1900 par une famille d’origine française, La Semeuse est depuis toujours une entreprise familiale. Depuis sa création, La Semeuse est restée fidèle à son lieu d’origine, La Chaux-de-Fonds pour sa situation à 1000m dans une haute vallée du Jura, indispensable à la création du goût unique de ses cafés. Spécialisé alors dans la vente d’une huile d’arachide de très bonne réputation, la famille fondatrice décide en 1920 d’attribuer la même appellation à sa marque de café. Elle donne ainsi naissance aux Cafés La Semeuse. Depuis toujours, la priorité des Cafés La Semeuse est de garantir la constance du goût et la qualité de ses cafés. La marque vous propose des recettes uniques et intemporelles avec une méthode de torréfaction artisanal, afin que le client puisse trouver dans chaque tasse, le café qu’il apprécie et connaît.
| 500 g – Café en grain – Mocca 100% Arabica – LA SEMEUSE | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Chicorée, Chocolat au lait, Mélasse |
| Pays de torréfaction | Suisse |
| Conditions de conservation | À l’abri de l’air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur |
| Famille aromatique primaire | Épicée |
| Continent d’origine | Afrique, Amérique Centrale |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 7610244100706 |
















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