Livre ‘Le Café c’est pas sorcier’ par Sébastien Racineux et Tran Chung Leng – 192 pages

Grâce aux explications des baristas , cela deviendra un jeu d’enfant d’améliorer son café au quotidien. Aurevoir les cafés de votre grand-mère, bonjour les cafés qui vous font voyager !

Le but de Sébastien Racineux et Tran Chung Leng est de vous faire partir de la tasse et remonter le fil jusqu’à la plantation : Quelle machine utiliser ? Quelles sont les causes probables d’un mauvais café ? Quelle mouture ? Quelle tasse utiliser ? Reconnaître les variétés ?

Déjouer les idées reçues : « Le café filtre c’est du jus de chaussette ! », « un espresso contient plus de caféine que le café filtre », « c’est en Italie qu’on boit le meilleur espresso »…

Des infographies pour comprendre en un clin d’oeil, une approche ludique et une alternative au système Nespresso®.

Découvrez donc sans plus attendre ce très beau livre de 192 pages aux éditions Marabout !