Ecran de diffusion 58,5 mm Baristator

Baristator – Puck-Screen 58,5 mm

Nous recherchons tous à améliorer chaque aspect de notre extraction café et une mauvaise répartition de l’eau peut avoir un impact sur le résultat en tasse. Le channeling, ennemi numéro un du barista !

Fabriqué en acier inoxydable, le puck screen Baristator vient résoudre ce problème ! Cet accessoire vient se poser sur le dessus de la mouture dans le porte-filtre. Il va ainsi garder une pression constante sur la galette pendant l’extraction qui permet de mieux diffuser l’eau sur la mouture grâce à ses perforations de 150 µm.

L’avantage de ce petit disque en inox perforé est que la douchette reste propre en créant une barrière entre la galette et la douchette ce qui empêche la remontée de l’eau.

Il mesure 58.5 mm de diamètre et est conçu pour les portes filtres 58mm. 1.7 mm d’épaisseur. 3 design différents sont disponibles.

Il est très facile à nettoyer et particulièrement résistant. Un simple passage sous l’eau suffit.

Finie la mouture inégale qui entraîne un écoulement irrégulier de l’eau.

Le design des puck screen est aléatoire lors de la livraison.

Retrouvez toute notre gamme d’accessoires Baristator pour réaliser vos boissons.