250 g – Café en grain – Notorious Rob Cocarive Brésil – CAFÉ MOKXA
Original price was: €7.74.€6.01Current price is: €6.01.
- Blend
- Brésil
- Torréfié en France
- Idéal en expresso
- 250 g
En savoir plus sur ce café en grains Café Mokxa :
Informations clés
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BotaniqueArabica / Robusta
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CompositionBlend
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Pays d’origineBrésil
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TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction – Foncée
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Famille aromatique – Gourmande
- Vanille
- Tabac
- Chocolat noir
Cafés de Spécialité – EXCEPTIONS (score 80 +)
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d’entrée dans le café de spécialité.
Carte d’identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
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ProcessNature
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Variété(s)Catuai jaune, Robusta
Découvrez le café en grain Café Mokxa, Notorious ROB Cocarive – 250 g
Un specialty coffee avec de l’arabica et du robusta !
Envie de changer de café et d’explorer de nouvelles saveurs ? Plongez dans l’univers de café de spécialité et découvrez un café peu commun, à tort, mêlant arabica et robusta.
Le café en grain Café Mokxa, Notorious ROB Cocarive, existant en format 250 g est idéal pour une initiation. Grâce à son petit conditionnement, vous êtes assuré d’avoir un café frais, offrant un maximum d’arômes lors de la dégustation.
Une dégustation au cours de laquelle le côté gourmand prend le dessus, avec des notes de chocolat noir faciles à retrouver, expliquées par la présence d’arabica. Quant au robusta, il amène des notes boisées et épicées, apportant de ce fait une puissance aromatique à l’ensemble.
À consommer après le repas, extrait avec une machine expresso ou une cafetière italienne.
Du fait qu’il y ait du robusta, ce café est tout aussi conseillé pour des boissons lactées !
Découvrez tous nos cafés en grain.
Café Mokxa
Depuis 2011, fort d’une équipe de passionnés, basé à Strasbourg et Lyon, Mokxa travaille aujourd’hui en France et en Europe, avec des coffee shops, des restaurants et des hôtels. L’équipe de Café Mokxa apporte une exigence particulière à la sélection des grains avec nos importateurs ou directement avec les producteurs. Tous les cafés, 100% arabica, sont issus d’agriculture raisonnée ou biologique. Parce que le café est un produit agricole, qui se définit par rapport à un climat, une nature de sol, un ombrage, une variété botanique et une altitude, leur gamme varie tout au long de l’année en fonction de la saisonnalité. Café Mokxa travaille uniquement des cafés de terroir, de récoltes en cours, et ayant reçu une note de dégustation supérieure à 84/100.
| 250 g – Café en grain – Notorious Rob Cocarive Brésil – CAFÉ MOKXA | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Chocolat noir, Tabac, Vanille |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l’abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Scoring | 84 /100 |
| Continent d’origine | Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 3144564215528 |
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