- Pure origine Costa Rica
- 100% Arabica
- Torréfié en France
- Entreprise labellisée EPV & MOF
- Paquet de 200g
En savoir plus sur ce café en grains LaGrange Torréfacteur :
Découvrez LaGrange Costa Rica, un 100% Arabica de la plantation Las Lajas, offrant des notes gourmandes de chocolat et d’amandes sur une finale citronnée. A noter que ce produit est issu de l’agriculture biologique. Torréfié par Vincent Ballot, le premier Meilleur Ouvrier de France en Torréfaction 2018. Conditionné en sachet de 200g
Informations clés
-
Botanique100% Arabica
-
CompositionPure Origine
-
Pays d’origineCosta Rica
-
TorréfactionFrance
-
Café issu de l’Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction – Foncée
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Famille aromatique – Gourmande
- Nougatine
- Ecorce de citron
Cafés de Spécialité – GRANDS CRUS (score 86 +)
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d’un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) : Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.
Café du Costa Rica bio : une origine de caractère, entre terroir et savoir-faire
Le Costa Rica, berceau d’un arabica réputé et intensément aromatique
Au Costa Rica, les caféiers s’épanouissent depuis des générations sur des terres de tradition : un patrimoine agricole qui donne naissance à des grains reconnus pour leur richesse aromatique et leur belle complexité. Cette sélection proposée par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France, se distingue aussi par son engagement : elle provient de l’agriculture biologique.
C’est d’ailleurs au Costa Rica que les experts laGrange ont découvert, pour la première fois, cette espèce fascinante de la famille des rubiacées : le Coffea Arabica. Une rencontre fondatrice qui explique pourquoi cette origine occupe une place à part dans notre collection.
En tasse, ce café Costa Rica séduit par sa rondeur gourmande, ses notes de chocolat et d’amande, puis se prolonge sur une pointe de fraîcheur citronnée. Un café de spécialité bio, élégant et parfaitement équilibré, à savourer pour transformer chaque pause en vrai moment de dégustation.
Label EPV : laGrange, une maison reconnue pour son excellence artisanale
LaGrange est aujourd’hui distinguée par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), une reconnaissance attribuée par l’État aux maisons qui perpétuent des savoir-faire rares et emblématiques de l’artisanat français.
Depuis plus de 30 ans, laGrange conçoit et élabore cafés, thés et infusions avec une exigence constante, en privilégiant la précision, la créativité et le respect des matières premières. Chaque recette est travaillée avec soin pour offrir une dégustation singulière et mémorable.
Ce label vient ainsi saluer une culture de la qualité, la maîtrise des gestes et une démarche durable portée au quotidien — autant d’engagements que l’on retrouve, tasse après tasse.
Découvrez l’excellence française, ajoutez ce café dès maintenant à votre panier. Visitez notre page recensant tous nos autres cafés en grains.
LaGrange – Vincent Ballot – MOF
Depuis 1996, laGrange s’engage à être le passeur de saveurs entre producteurs et consommateurs, en sélectionnant avec soin infusions, thés et cafés, pour faire de chaque tasse un voyage sensoriel. Basée à Marnay, elle travaille avec des producteurs passionnés pour révéler ce que la nature a de meilleur et créer des moments de bonheur, accessibles à tous. Portée par une démarche humaine, laGrange réunit aussi bien les connaisseurs que les curieux.
| 200 g – Café en grain – Costa Rica Bio – LAGRANGE | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Ecorce de citron, Nougatine |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l’abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d’origine | Amérique Centrale |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3760259315436 |



















Reviews
There are no reviews yet.