- Torréfaction très foncée
- Origine : Amérique Centrale et Sud / Asie du Sud
- Décaféination avec solvant
- Notes de pain grillé
- Torréfaction italienne
En savoir plus sur ce café en grains Caffè Mauro :
Découvrez ce café en grains décaféiné du torréfacteur italien Caffe Mauro : mélange subtil d’Arabica (25%) d’Amérique Centrale et du Sud ainsi que de Robusta (75%) d’Asie du Sud. Vous aurez une tasse crémeuse avec des arômes de pain grillé intense. Aucune altération des arômes par la décaféination. Conditionnement : 2x500g.
Informations clés
-
BotaniqueArabica / Robusta
-
CompositionBlend
-
TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction – Foncée
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Famille aromatique – Gourmande
- Caramel
- Cacao
- Cèdre
Cafés conventionnels – CLASSIQUES
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d’informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Un mélange décaféiné intense :
Caffè Mauro
L’entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l’Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d’une tasse incomparable.
Depuis sa création, l’entreprise s’est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu’à la fin de la torréfaction.
| 2 x 500 g – Café en grain – Décaféiné – CAFFÈ MAURO | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao, Caramel, Cèdre |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l’abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d’origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8002530171320 |



















Reviews
There are no reviews yet.